El Museu del Fang, instalado en un antiguo molino restaurado, El Molí de Sa Cabaneta, nace por mostrar la riqueza de técnicas, formas y funciones que las culturas han dado a las piezas de cerámica, presentes en las sociedades de todas las épocas y procedencias. Centra inicialmente su interés en la cerámica tradicional de Mallorca, y muy concretamente en la cerámica de barro del propio municipio. 

El fondo del Museu del Fang consta de aproximadamente 900 piezas de las cuales 400 son de cerámica tradicional y el resto se pueden incluir en la vertiente artística; además, cuenta con una sección de instrumentos y herramientas de las ollerías que han entrado a formar parte del fondo museístico a partir de la desaparición de alguna ollería. En la vertiente tradicional se clasifican las piezas según su origen, y a la vez se dividen en secciones dedicadas a su funcionalidad y otros aspectos: accesorios de cocina, ornamentación, juguetes y elementos de construcción.

El museo está formado por 4 salas y una terraza exterior que se utiliza eventualmente.