Sencelles (Mallorca)

Sencelles es un encantador pueblecito rural situado en el centro de la isla, en la región conocida como el Pla de Mallorca. Su término municipal acoge varios llogarets (pueblecitos en mallorquín) y recorrerlos es todo un placer para los sentidos y para conectar con la Mallorca más auténtica y rural, ya que tuvieron una intensa actividad agrícola en el pasado, centrada principalmente en la producción de vino y cereales.  

No puedes perderte el antiguo poblado talayótico de Son Fred, uno de los yacimientos arqueológicos más grandes de Mallorca, habitado hace 1.000 años a.C.; recordar el pasado agrícola a través de los molinos de viento o visitar la iglesia de Sant Pere. 

Al encontrarnos en tierra de vinos, uno de los imprescindibles es visitar algunas de sus bodegas y viñedos, catar el excelente producto que se elabora en la zona y aprovechar para maridarlo con la amplia oferta gastronómica que hay en este lugar, y que va desde la cocina más creativa e innovadora a la más tradicional, donde degustar las especialidades locales y los famosos variats.


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