El pescado y el marisco local son los protagonistas de las Jornades Gastronòmiques de Peix, que se celebran en febrero
La Asociación menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes organiza cada año las Jornades Gastronòmiques de Peix, en las que el pescado y el marisco son los ingredientes protagonistas de los restaurantes.
El evento gastronómico ofrece un menú especial de mediodía a base de pescado y/o marisco como ingredientes principales y será diferente en cada uno de los 8 restaurantes que participan, lo que da opción a realizar una ruta gastronómica por diferentes municipios de la isla
Se podrán degustar platos tan apetecibles y típicos como el perol de ratjada, fritura de morella o berenjenas con gambas, entre muchos otros.
WEB
https://www.gastronomiamenorca.es/noticia/31677/5-edicion-jornades-gastronomiques-de-peix
Illes Balears Auténticas y Sostenibles