La torre de Canyamel fue construida (siglo XIII) como torre de defensa y vigilancia de la población local. Desde 2009 funciona como museo y centro de eventos y exposiciones artísticas.
Se trata de una de las torres de defensa más destacadas de Mallorca. De origen musulmán, su desarrollo está vinculado a la conquista de Mallorca por Jaume I (siglo XIII).
La torre se construyó para vigilar y servir de refugio frente a las frecuentes incursiones de corsarios e invasores. consta de tres plantas y un torreón central de 23 m. Es un excelente mirador con vistas a la bahía de Canyamel y a gran parte de los términos de Capdepera, Artà y Son Servera.
Al introducirse el cultivo de la caña de azúcar (segunda mitad del siglo XV), la edificación cambió su nombre inicial (Torre d'en Montsó) por el actual.
