Formentera cultural en 3 días

DÍA 1

 Hoy te proponemos explorar la capital de Formentera, Sant Francesc Xavier. Sumérgete en su atmósfera tranquila mientras paseas por sus pintorescas calles y recorres su arquitectura urbana, consolidada a finales del siglo XIX y principios del XX. No te pierdas su plaza y su iglesia parroquial, que data del siglo XVIII, y alrededor de la cual se fue configurando el trazado urbano. Da un paseo y visita la pintoresca capilla de la Tanca Vella y el Molí d’en Mateu, uno de los siete molinos harineros de la isla. Y para cerrar esta mañana llena de historia y cultura, visita el Museo de Etnografía de Formentera para comprender mejor cómo se expresa la cultura y el carácter de los formenterenses.

Después de la pausa para almorzar y saborear la auténtica gastronomía de la isla, nos vamos al norte de la isla para visitar Ses Salines, declaradas Bien de Interés Cultural en 2004 en la tipología de lugar histórico. Admira la belleza natural de este entorno único mientras aprendes sobre la tradición salinera de la isla y su importancia histórica y económica.

Además, te proponemos visitar la antigua colonia penitenciaria de Formentera, testigo de la represión franquista de posguerra. Fue un campo de prisioneros republicanos levantado en 1939 y clausurado en 1942 que llegó a albergar a más de mil reclusos de las Islas Baleares y de la península. Actualmente se conservan sus muros, el pavimento de los barracones y tres pozos.

Al finalizar el día, tómate un momento para disfrutar de la tranquilidad y la belleza de las Salinas al atardecer, antes de regresar a tu alojamiento para descansar.

DÍA 2

El segundo día de tu aventura cultural en Formentera te llevará a descubrir el encantador Pla de la Mola, una zona de la isla rica en historia y belleza natural.

Comienza tu día con una parada en el km 9 de la carretera que une La Savina y la Mola para admirar la impresionante higuera apuntalada de na Blanca d’en Mestre. Esta majestuosa higuera, que ha sido apuntalada para favorecer su crecimiento en horizontal, y no en vertical, ha dado como resultado un árbol de forma “humanizada” que permite a los animales poder alimentarse de sus hojas y sus frutos y, además, proporcionar sombra en verano. ¡Toda una obra de ingeniería rural!

Continúa tu camino hacia el Castellum romano de Can Blai, ubicado en las cercanías. Esta construcción fortificada data del siglo IV de nuestra era y es un magnífico testimonio de la presencia humana en esta pequeña isla del Mediterráneo.

Después, dirígete al pintoresco pueblo de Es Caló de Sant Agustí y sus peculiares varaderos de madera. El del Pou des Verro es un magnífico ejemplo de escar, que es como se denomina este tipo de varadero tradicional. Hay más de una decena repartidos por toda la isla, lo que nos indica la importancia de la conexión con el medio marino para aprovechar los recursos naturales. Admira las vistas del mar desde este encantador rincón y sumérgete en el ambiente tranquilo y relajado de la zona.

La ruta cultural por Formentera te lleva ahora al Pilar de la Mola, uno de los núcleos de población más pintorescos de la isla. No te pierdas su iglesia blanca, la segunda que se construyó en la isla, que data de 1784 y la única que tiene un porche para proteger la entrada principal.

Finaliza tu jornada con una experiencia inolvidable: disfruta de una impresionante puesta de sol en el faro de la Mola. Contempla cómo el sol se sumerge lentamente en el horizonte mientras ilumina el paisaje circundante con tonos dorados y rosados, creando un espectáculo visual que te dejará sin aliento.

¡Vamos a por el día 3!

DIA 3

En el tercer día de tu viaje cultural por Formentera, descubrirás uno de los principales núcleos de población de la isla: Sant Ferran de Ses Roques.

Comienza tu día explorando el encantador centro histórico de Sant Ferran. Esta pequeña localidad cuenta con una iglesia, una plaza y un entramado de callejuelas peatonales que han sido renovadas en los últimos años.

Sumérgete en su atmósfera libre y creativa. Sant Ferran de Ses Roques fue en los años setenta un punto de encuentro para hippies y bohemios, destacando la legendaria Fonda Pepe, que aún hoy sigue abierta. En cuanto a lugares de interés, no te pierdas la iglesia de Sant Ferran de Ses Roques, declarada Bien de Interés Cultural en 1996.

Después de explorar Sant Ferran, dirígete hacia el faro del Cap de Barbaria, una de las imágenes más emblemáticas de Formentera. En el camino, podrás admirar las casas tradicionales de la isla y visitar la torre des Cap de Barbaria, una torre de defensa construida entre 1762 y 1763 para prevenir los ataques de piratas y corsarios. También podrás detenerte en una de las dos bodegas de la isla, la bodega Cap de Barbaria, para degustar los vinos locales y aprender sobre la producción vinícola de Formentera. Se requiere reserva previa.

Finaliza tu día y tu ruta por la Formentera más auténtica y cultural en el faro, donde serás testigo de una de las puestas de sol más impresionantes de tu vida. Disfruta de las vistas panorámicas mientras el sol se hunde lentamente en el horizonte, creando una escena inolvidable que quedará grabada en tu memoria para siempre.

Consejos finales: ballades y tonades y jornadas gastronómicas