Esdeveniment Fira de l'Oliva de Caimari

Gaudeix als peus de la serra de Tramuntana de l'encant d'aquest poblet amagat entre camps d'oliveres.

Discover in Caimari the beauty of olive groves e and the exquisite oil production – a unique place and with lots of charm, where the liquid gold - the olive oil - and its byproduct are the main actor. The Fira de l'Oliva brings together the best of this sector, which is associated with the precious fruit of the Mediterranean.

Fes un viatge a l'interior de Mallorca, on a finals de novembre té lloc a Caimari, la tradicional Fira de l'Oliva. La seva privilegiada ubicació als peus de la Serra de Tramuntana, fan de Caimari un paratge idíl·lic de muntanyes esculpides per l'omnipresent olivera. L'oliverar constitueix una part indiscutible del paisatge de Caimari, on trobaràs extensos camps d'oliveres de fulles platejades i troncs tornejats.

Caimari compta amb una arrelada tradició olivarera que no passa desapercebuda, i durant aquests dies, l'olivera, l'oliva i l'oli es converteixen en els grans protagonistes de la fira. El poble sencer s'engalana i els seus petits carrers s'omplen de parades d'exposició i venda de tot tipus de productes autòctons, especialment olives i oli.

Olives aromatitzades amb herbes mediterrànies, alls o cítrics; pa i coques que contenen olives i confitats; oli premsat en fred; o artesania amb fusta d'olivera són alguns dels productes que et cridaran l'atenció aquest cap de setmana a Caimari.

A més tindràs l'oportunitat de visitar l'antiga almàssera-museu en funcionament i conèixer el mètode tradicional de l'elaboració de l'oli.

L'agenda d'actes es completa amb música, concursos, degustacions d'altres productes típics d'aquesta època de l'any, com la tomàtiga de ramellet o reptes esportius tradicionals com el tir amb fona. Una infinitat d'activitats divertides en aquest poble meravellós que no podràs oblidar.

Adreça:
Caimari
07314 Selva

Web:
http://selva-portal.com/caimari/