Cellers amb encant de Menorca

Menorca conjuga magistralment el sabor exquisit dels vins amb la bellesa del seu entorn. Per això, l'illa també és un paradís per als amants del vi. Acompanyeu-nos a descobrir tres cellers que us seduiran per la seva bellesa i encant: Binifadet, Torralbenc i Hort de Sant Patrici. Cadascuna us oferirà una experiència única que combina vins exquisits amb la bellesa natural i cultural de l'illa. Prepara't per assaborir Menorca!

Descobrir els cellers amb encant de Menorca és capbussar-se en una experiència que combina tradició, bellesa i un respecte profund per la natura. Des de les innovadores instal·lacions de Binifadet fins a l'elegància de Torralbenc i la serenitat de l'Hort de Sant Patrici, cada lloc ofereix una experiència única. En aquest recorregut no només descobrireu vins excepcionals, sinó també l'essència mediterrània a través dels 5 sentits. 

Comencem el recorregut als Cellers Binifadet. Estan situades al sud-est de l'illa, a prop de Sant Lluís. Des del moment que arribes, et rep una arquitectura moderna que es fusiona harmoniosament amb el paisatge menorquí. Reserva una visita guiada, recorre les vinyes i descobreix el procés d'elaboració del vi en una visita guiada que culmina amb un tast a la preciosa terrassa.

Aquí, el maridatge és tot un art. Acompanya els seus frescos i afruitats vins blancs amb formatge de Maó, o gaudeix dels seus negres al costat de productes locals com sobrassada i el cuixot. Cada glop us connectarà amb les arrels i la tradició més arrelada de Menorca!

A la localitat d'Alaior, el celler Torralbenc us espera amb la seva atmosfera assossegada i exquisida. Aquesta finca, que data de finals del segle XIX, ha estat acuradament restaurada i convertida en un hotel de luxe alhora que ofereix una experiència vitivinícola exclusiva sense perdre la seva essència tradicional. Camina entre els seus ceps mentre gaudeixes del suau clima mediterrani i contempla el paisatge agrícola menorquí.

A Torralbenc, els vins són elaborats amb raïms autòctons que es distingeixen pel seu caràcter i autenticitat. No us perdeu l'oportunitat de participar en un dels seus tastos maritats, on cada vi s'acompanya de delícies gastronòmiques locals, realçant els sabors de Menorca a cada mos.

I d'Alaior marxem a Ferreries. En aquest municipi de l'interior de l'illa hi ha Hort de Sant Patrici, un celler que ofereix molt més que vi. Aquest lloc és un racó espectacular on podràs gaudir d'una jornada enoturística i gastronòmica completa. Des de la visita a les seves vinyes fins al tast dels seus vins a la seva encantadora terrassa, cada moment aquí està pensat per relaxar-te i delectar-te amb la seva filosofia “a poc a poc”.