Bio-Öl aus Santa Eulària

In der schönen ibizenkischen Gemeinde Santa Eulària bietet die Bio-Olivenölmühle Es Trull de Can Miquel Guasch ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber von nativem Olivenöl extra. Das Familienunternehmen bietet Führungen an. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, das flüssige Gold Ibizas zu entdecken und sich von den Erzeugern selbst erklären zu lassen. 

Während des Besuchs spazieren Sie durch die weitläufigen Olivenhaine und lernen den handwerklichen Prozess kennen, der die Oliven der Sorten Arbequina und Picual in ein außergewöhnliches EVOO von höchster Qualität verwandelt. Von der Ernte bis zur Gewinnung des kostbaren Öls werden Sie jeden Schritt des Produktionsprozesses kennen lernen, bei dem traditionelle Techniken mit modernen und nachhaltigen Methoden kombiniert werden.

Das Öl aus Es Trull de Can Miquel Guasch ist durch die g.g.A. Oli d'Eivissa geschützt, eine geografische Angabe, die seit 2020 die Qualität und den Ursprung des Öls aus Ibiza anerkennt. 

Die Führung durch die Olivenölmühle Santa Eulària schließt eine Verkostung in der Olivenölgalerie Ses Escoles ein. Entdecken Sie die geschmacklichen und aromatischen Nuancen, die das Öl aus Can Miquel Guasch so einzigartig machen, und seine kulinarischen Möglichkeiten in einer spektakulären Umgebung. Vergessen Sie nicht, ein kleines Stück Ibiza mit nach Hause zu nehmen!