Vom Erzeuger zum Markt auf Ibiza
Entdecken Sie die Frische der einheimischen Produkte auf diesem Markt, auf dem Erzeuger und Kunsthandwerker Ihnen das Feinste von Ibiza anbieten.
Der Mercat de sa Cooperativa findet jeden Freitag von 9:00 bis 14:00 Uhr am Kreisverkehr Camí de Sa Vorera am Stadtrand von Sant Antoni statt. Er ist ein Muss für alle, die ein authentisches Ibiza-Erlebnis suchen, abseits der üblichen Touristenrouten und verbunden mit dem wahren Wesen der Insel. Hier finden Sie die besten frischen Produkte in einer warmen und familiären Atmosphäre.
Der Mercat de sa Cooperativa ist der ideale Ort für alle, die auf der Suche nach Produkten sind, die am Vortag noch in der Erde waren. Von frisch geerntetem Obst und Gemüse bis zu selbst gebackenem Brot aus Xeixa-Weizen (einer lokalen Weizensorte) erzählt jeder Stand eine Geschichte von Tradition und Qualität.
Kultur und Tradition
Neben den frischen Produkten spiegelt der Markt auch die reiche landwirtschaftliche Kultur Ibizas wider. Die Freitage werden zu einem Fest der Farben und Geschmäcker, bei dem jeder Stand ein Fenster zu den lokalen Traditionen und den saisonalen Inselprodukten ist. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, ein Stück Ibiza mit nach Hause zu nehmen, sei es in Form einer köstlichen hausgemachten Marmelade, eines lokalen Weins oder eines gereiften Käses mit der salzigen Note der Insel.
Außerdem ist dieser Markt nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch ein Ort, an dem Sie sich mit Ihrer Familie oder Ihrem Partner vergnügen können. Das Ambiente ist freundlich und entspannt, um gemeinsam zu bummeln und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Die Kinder lernen auf spielerische Weise etwas über lokale Produkte und die Bedeutung einer nachhaltigen Landwirtschaft, während die Erwachsenen die Verkostungen und Gespräche mit den Erzeugern genießen.
Engagement für 0 km Produkte
Dieser Markt wurde 2020 von der Genossenschaft Sant Antoni ins Leben gerufen. Die Geschichte dieser Organisation geht auf das Jahr 1945 zurück, als sie mit dem Ziel gegründet wurde, lokale Landwirte zu unterstützen. Seitdem ist sie ein Grundpfeiler für die ländliche Entwicklung der Insel sowie für die Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken und des fairen Handels. Heute ist der Markt weiterhin ein Treffpunkt für die Gemeinde und bietet qualitativ hochwertige Produkte direkt vom Erzeuger zum Verbraucher.
Deshalb ist der Besuch des Mercat de sa Cooperativa eine gute Gelegenheit, Ibiza einmal anders zu erleben und die lokale Wirtschaft zu fördern. Mit jedem Einkauf unterstützen Sie die lokalen Erzeuger. Und Sie setzen ein Zeichen für Nachhaltigkeit. Wenn Sie also Ihre nächste Reise nach Ibiza planen, sollten Sie sich einen Freitag freihalten, um in dieses einzigartige Erlebnis einzutauchen!