Die drei Generationen der Weinbauer-Familie Ferrer haben sich nicht zufrieden gegeben mit dem Beitrag der historischen Erinnerung und der vererbten Erfahrung, sondern sie haben sich immer bestrebt, das empfangene Erbe zu verreichern. Von dem Grossvater, José Luís Ferrer Ramonell, bis zu den Enkeln, Sebastián und José Luís Roses, alle sind sie ins Ausland gegangen, um dort zu entdecken und dann die neuen Ideen und önologischen Technologien aller Welt zuhause anzuwenden. 

Seit der Zeit des Gründers und bis heute hat die Kellerei nicht das Geringste an Authenzität der Ansätze verloren,aber es ist ihr gelungen, das Endresultat in hohem Masse zu verbessern. Fortschrittliche Installationen kombinieren die modernen und traditionellen Technologien. Vor allem aber "erfahren" sie den Wein wie eine Leidenschaft, die sich genetisch von Generation zu Generation überträgt. Als Belohnung erhielten sie die Anerkennung des einheimischen Marktes und sogar den der Märkte ausserhalb unserer Grenzen. 

Jahrhunderte der Tradition einer ganzen Insel sowie auch die Leidenschaft und die Bemühungen einer Familie, das steht hinter dem Namen José L. Ferrer. Licht und Zauber, Landschaft und Ländereien, Kultur und Erfindergeist, Seele und Heimat, zu Wein gewordene Trauben und Mut, das ist im Wesentlichen, was man beim entkorken jeder der Flaschen, die aus dieser Kellerei kommen, spuert.