Vinos y puestas de sol en Ibiza

El pintoresco pueblo de Sant Mateu d’Albarca está considerado “la capital del vino" de Ibiza. Esta pequeña localidad del término municipal de Sant Antoni de Portmany destaca por su tradición vinícola y su tierra roja perfecta para el cultivo de las vides. 

En este pintoresco valle se producen caldos únicos con variedades como monastrell y garnacha, la mayoría de ellos bajo la protección de la Indicación Geográfica Protegida Vi de la Terra Eivissa.

De hecho, cada diciembre, el concurso popular de vino payés atrae a numerosos visitantes para celebrar con vino, torrada de sobrasada y butifarró, una auténtica fiesta de la cultura vinícola ibicenca.

En este lugar puedes visitar bodegas emblemáticas en Ibiza como Sa Cova, Can Maymó, Ojo de Ibiza y Can Rich, degustar estos vinos excepcionales o comprar una botella y disfrutarla mientras admiras las maravillosas puestas de sol que se ven en los acantilados de la zona.