Vins i postes de sol a Eivissa

El pintoresc poble de Sant Mateu d’Albarca està considerat "la capital del vi" d´Eivissa. Aquesta petita localitat del terme municipal de Sant Antoni de Portmany destaca per la seva tradició vinícola i la seva terra vermella perfecta per al cultiu de les vinyes.

En aquesta pintoresca vall es produeixen vins únics amb varietats com monastrell i garnatxa, la majoria sota la protecció de la Indicació Geogràfica Protegida Vi de la Terra Eivissa.

De fet, cada desembre, el concurs popular de vi pagès atrau nombrosos visitants per celebrar amb vi, torrada de sobrassada i botifarró, una autèntica festa de la cultura vinícola eivissenca.

En aquest lloc pots visitar cellers emblemàtics a Eivissa com Sa Cova, Can Maymó, Ojo de Ibiza i Can Rich, degustar aquests vins excepcionals o comprar una ampolla i gaudir mentre admires les meravelloses postes de sol que es veuen als penya-segats de la zona.