Los mercados tradicionales han ido sufriendo una metamorfosis en los últimos años adaptándose a las necesidades de los tiempos que corren y convirtiéndose en el mejor punto de encuentro de la sociedad isleña.

Son el pulso de la ciudad y han logrado incorporar el lado lúdico y experiencial a la propuesta tradicional sin perder la autenticidad que los ha caracterizado siempre. Así,  los mismos puestos de toda la vida de verduras, carnes, frutas, embutidos y pescado conviven ahora con puestos de ostras, sushi, raciones, tapas y productos gourmet. Enumeramos algunos de los principales mercados para que puedas organizar tu visita.

Mallorca

El mercado del Olivar: Situado en el centro neurálgico de la ciudad, este mercado fue construido en 1951 y es uno de los más populares de la isla.

El mercado de Santa Catalina: En el barrio pesquero de Santa Catalina encontramos este entrañable mercado, uno de los más auténticos y vivos de la isla, que no ha dudado en reinventarse y sumarse a esta exquisita propuesta.

El mercado gastronómico de San Juan: De reciente creación, el mercado de San Juan es el más joven de todos. Situado en un edificio modernista dentro del centro cultural y comercial de S’Escorxador. Hoy es uno de los más concurridos de la ciudad, con propuestas deliciosas e innovadoras para los paladares más exigentes.

Menorca

El mercado de Ciutadella: Más conocido como el ‘Mercat des Peix’ (mercado del pescado) por su historia y su propuesta gastronómica, se ha convertido en uno de los puntos más llamativos de la ciudad, parada obligatoria si eres del buen comer. Es famoso por sus desayunos servidos en sus bonitos porches en forma de U.

El Mercado del Pescado de Mahón: ‘El Mercat des Peix’ con su propuesta gastronómica y cultural no deja indiferente a nadie, además de comprar pescado fresco local también se pueden degustar tapas, vinos, platos típico menorquines y de cocina internacional. Actividades y conciertos amenizan los aperitivos de este emblemático mercado.

Ibiza

El Mercat Vell (mercado viejo). Está situado en el barrio de La Marina dentro de un singular edificio con forma de templete griego, construido en 1872. A su alrededor han ido emergiendo pequeños puestos y terracitas donde podrás degustar cosas tan ricas como los bocadillos de atún con aceitunas que preparan en un pequeño quiosco próximo al Portal de Ses Taules.

Formentera, siempre fiel a su espíritu, te ofrece cantidad de mercados al aire libre, todavía no contemplados en este formato, que descubrirás a tu paso por la isla.

¿Listo para tu experiencia gourmet?