La fira sol durar una setmana, durant la qual els terrissaires mostren i exposen les seves peces en el recinte firal —que sol ser La Verònica de Sant Marçal—, objectes artesanals únics i exclusius. Durant la teva visita podràs conèixer, tocar i fis i tot contemplar la creació d’algunes peces tradicionals de Mallorca, com les olles de fang o greixoneres;  aquests recipients, envernissats a l’interior, presenten diverses mesures i altures, i s’empren a les cases per preparar amb èxit receptes típiques com les albergínies farcides o les sopes mallorquines (elaboració a base de verdures de temporada i llesques de pa que n’absorbeixen el brou).

Una altra peça que t’enamorarà es el siurell, la figura de fang més tradicional de l’illa. Es tracta d’un ancestral xiulet utilitzat pels pastors que té forma humana, de dimoni o d’animal, la versió més tradicional del qual es pinta de blanc i es decora amb pinzellades vermelles i verdes. Aquesta peça ancestral, que va seduir artistes com Joan Miró, serveix d’inspiració als ceramistes per crear nous objectes fantàstics de caire mediterrani.

A la fira t’esperen centenars de parades a on tindràs l’oportunitat d’adquirir peces de fang de tot tipus: per a la cuina, vaixelles o peces decoratives, entre un llarg etcètera. I si vols, durant tota la setmana podràs participar en tallers i conferències, assistir a exposicions i actuacions musicals o contemplar la fabricació de peces úniques amb diverses tècniques.

A més a més, amb motiu de la Fira del Fang se celebra la Ruta Fang Tapa, en la qual tindràs l’ocasió de degustar les millors creacions gastronòmiques de bars i restaurants de Pòrtol, sa Cabaneta i Sant Marçal, servides en plats de fang creats per les olleries del municipi i a preus molt populars. No te la perdis!

A Mallorca, la tradició terrissaire està molt arrelada, sobretot a les localitats de Pòrtol i Sa Cabaneta, a on la presència d’una pedrera d’argila vermella va propiciar l’establiment de tallers ja en el segle XVIII. Hi trobaràs diversos  tallers artesans que pots visitar durant tot l’any, i a on podràs conèixer personalment els mestres artesans i adquirir peces molt boniques.

I a sa Cabaneta es troba el Museu del Fang, en el qual podràs admirar peces de totes les èpoques de la història de l’illa. Et sorprendrà!