Arqueología industrial en Ibiza
A lo largo de la historia reciente, la actividad industrial ha dejado huellas que se están convirtiendo en parte de nuestro patrimonio cultural. Estos vestigios, que abarcan desde los procesos de producción hasta los medios de transporte, han sido fundamentales en la evolución de nuestras ciudades y en la formación de la identidad de sus paisajes.
Actualmente, el sistema de información del patrimonio industrial español recoge doce antiguos molinos situados en Ibiza, de los cuales tres, el Molí de Pep Juan, Molí den Fèlix y Molino de Toni Joan, han sido declarados Bien de Interés Cultural. El Molí de Pep Juan, por ejemplo, se alza con una altura de 9,50 metros y data posiblemente del siglo XVI, siendo un símbolo del patrimonio técnico de la isla.
La conservación y el estudio de estos elementos son esenciales para entender la historia y el desarrollo de la isla, revelando un capítulo clave en su evolución cultural.
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