Degustar cordero ecológico de Mallorca

La degustación se inicia con un aperitivo de coca de verdura casera -una elaboración típica de Mallorca-, seguida de unos pinchos y unas hamburguesas de carne de cordero. Otro plato son las chuletas cocinadas a la brasa, con guarnición de ensalada y patatas. La degustación termina con un postre de leche fría ecológica y un pastel. Esta visita es ideal para grupos, y está abierta también a los niños.

Antes de la degustación, tendréis la oportunidad de dar una vuelta por la finca, visitar las instalaciones y conocer la historia de la empresa, cómo crían los corderos y cómo logran mantener la explotación con criterios ecológicos.

A la familia Jaume le gusta conseguir con estas comidas un clima muy familiar ya que “ni nosotros somos camareros ni quienes nos visitan, clientes. Vienen a nuestra casa y nos gusta que se sientan así”. Para que nadie se sienta excluido de esta reunión familiar, disponen de una opción de menú vegetariano a base de frutas y verduras.

Esta experiencia en Ses Cabanasses es para grupos a partir de diez personas. Se recomienda vestir con ropa y calzado cómodo.