Descobreix la versatilitat de la perdiu en la gastronomia menorquina (Menorca)

Descobreix la versatilitat de la perdiu en la gastronomia menorquina

Assaboreix els plats més tradicionals de Menorca elaborats amb aquesta au de caça en les Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu
Descobreix la versatilitat de la perdiu en la gastronomia menorquina

Assaboreix els plats més tradicionals de Menorca elaborats amb aquesta au de caça en les Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu
Descobreix la versatilitat de la perdiu en la gastronomia menorquina

Assaboreix els plats més tradicionals de Menorca elaborats amb aquesta au de caça en les Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu
Descobreix la versatilitat de la perdiu en la gastronomia menorquina

Assaboreix els plats més tradicionals de Menorca elaborats amb aquesta au de caça en les Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu

Descobreix la versatilitat de la perdiu en la gastronomia menorquina

Si sou amants de la gastronomia de caça, aquest esdeveniment gastronòmic us interessa: les Jornades Gastronòmiques de Sa Perdiu s'han consolidat en el calendari dels esdeveniments culinaris per donar a conèixer la gastronomia menorquina i el producte local entre visitants i residents.

L'esdeveniment té lloc al febrer, coincidint amb la Fira de sa Perdiu de Menorca, que se celebra al recinte firal des Mercadal.

Els restaurants que participen elaboren plats tan desitjables com la perdiu amb col, perdiu amb ceba, paté de perdiu, l'arròs melós de perdiu i ceps o l'amanida de perdiu escabetxada amb verdures adobades.